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Effects of pH and temperature on growth and glycerol production kinetics of two indigenous wine strains of Saccharomyces cerevisiae from Turkey Efeito do pH e temperatura na cinética de crescimento e da produção de glicerol de duas linhagens vinícolas selvagens de Saccharomyces cerevisiae da Turquia

机译:pH和温度对生长和甘油产生的影响来自土耳其的两种本土酿酒酵母菌株的动力学pH和温度对来自土耳其的两种酿酒酵母野生葡萄酒生长和甘油生产动力学的影响

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